玉葱氷

　
　先日、雑誌クロワッサンに載っていて
気になっていた、玉葱氷。

健康にもよさそう〜。
（実際にインシュリンが、糖を取り込みやすくなったり
冷え性にも効くらしいです。）

カレーや、スープに入れたり、みそ汁にも入れるといいんですって。
早速、作ってみました。

作り方は
玉葱４〜５個をポリ袋にいれ（口はあけたまま）
レンジ６００Wで２０分チン
それを、汁ごとミキサーで撹拌して凍らせるだけ。
大さじで製氷機に入れると、使いやすくていいみたい。

なんですが、普通のポリ袋だと、汁がこぼれそうと思い
ジップロックに入れて、口を開けてやってみましたが
やっぱりこぼれちゃいました。
（大きめのポリ袋でやってみるといいかも。）

で、水分が、こぼれちゃったので、水を少し足して撹拌。
このように相成りました〜。




何に入れたか、応用は、、次回を待て（？）