かぼちゃの仲間
- CATEGORY: 食品
近所の八百屋さん（確か花菜屋さん）は、
地場野菜を紹介している
ちょっと小洒落た
八百屋さんです。
最近、朝は野菜と果物ジュースを
手作りして飲んでいるので
野菜と果物の置いてある
この店に通うようにしています。
最近、お店って入れ替わり
激しいですよね？
気に入ったお店や気に入ってるお菓子が
無くなるっていやですよね〜。
だから、せめて応援しなくては。
その店で、このカボチャを見つけました。
コリッキーって聞いたけど、
検索したらコリンキーとも、。
どっちなんでしょう？
ともかく、生でも食べられると
聞いて興味しんしん！
あまりオレンジ色が濃くなると
生で食すには適、さなくなるんですって。
切ったところ。
切り口から
すぐに水分が、ぶわっと出てきました。
皮を剥き、生で食べてみたら、おいしい！
半分は煮物に。
「生でサラダとか、マリネにしよう〜」
と、追加で買いに行ったら、もうなかった＞＜
見かけたら、食べてみて〜
おススメです。
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